すのこ板と板の間の隙間は 1cm前後です
すのこサイズによって 隙間のサイズが変わることがあります。
当社のひのきベッドのスノコですが
昔は ヒノキの板の有効活用で スノコの板幅を特に決めず
材料の有効活用していました
板幅10cmぐらいの時もありました
ヒノキの板の板幅が広いと 板が反りやすいということもあり
板を固定するのに 大きなホッチキス（タッカー）で止めていました
で隙間を1.5cmぐらいの固定で スノコを作っていました。
今は逆に スノコの板の幅を決めていますので
外寸から 板の枚数を決め スノコの隙間が決まるようです。
隙間は１cm前後となります
ビスネジで止めています。
詳しくは 下記ページを参考にしてください
「国産ひのきベッド用すのこ」
https://www.hinoki-furniture.com/bed/items/sunoko.html